sexta-feira, 16 de dezembro de 2016

Ice Tea / Chá gelado

Chá gelado de Hibisco

O objetivo deste chá é substituir o refrigerante por uma bebida refrescante utilizando sementes flores e ervas

Sementes e Flores:
HIBISCO/ERVA DOCE/URUCUM/ANIZ ESTRELADO/ CRAVO


Folhas secas:
CAPIM LIMÃO/HORTELÃ PIMENTA/ALECRIM/STÉVIA


Em água fervendo, colocar as sementes e flores e deixar cozinhar por 3 minutos; desligar,
acrescentar as folhas secas, tampar por 10 minutos ou até as ervas assentarem, colocar para gelar.

Prefiro fazer bem forte e concentrado, então dilui com gelo e água gelada, adoçar se necessário